365 Foton 2017 - 264 Räddningsplanka (351)

Tema nr 264 Räddningsplanka

351/365

Vika Bröd var tvungna att lägga ner verksamheten för nåt år sen (de köptes upp av en annan hårdbrödbagare). Vika knäckeskivor, dyrt men gott. Lyxigt. I år har ett nytt företag tagit upp bakspaden och börjat tillverka bröd i samma lokaler, men under annat namn. Vika Bröds bageri låg ju faktiskt i Stora Skedvi, utanför Borlänge så Skedvi Bröd är inte helt fel. Gräddat i vedeldade ugnar. I boxen ligger ett annat dalabröd, Leksandsknäcke (Leksandsbröd är nya ägarna till gamla Vikabröd och det gräddas idag i eldrivna ugnar, inte alls samma sak). 

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.